都说：烤箱入门深似海，玩起烘焙穷三代。以前听人家这样说，觉得太夸张太搞笑。不过就是做做包子、烤烤蛋糕、挤挤奶油和烘烘曲奇么！用得着多少开销呀？一个烤箱，便宜的也就一两百块。还有，开销那么大，为啥还要玩呢？烘焙做出来的东西虽然好，但是也不是说生活必须没了就不行，是吧？
做法步骤1、鲜鸡半只，洗净后，挂起，沥干水。2、然后用适量的盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。3、用两张吸油纸将鸡包裹起来。4、烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗盐。5、将包裹好的鸡放在粗盐上，再撒上一层粗盐。6、将锡纸包裹好。
自制烤箱版成都锅盔店里的成都锅盔有辣子，小朋友不能吃，又馋，别急别急，自己在家做的更健康、好吃。家庭烤箱版成都锅盔食材:花肉，葱，面粉，酵母。店里是油炸版，小朋友吃不健康，改良为烤箱版。1.花肉搅碎，加入适量盐、蚝油、花椒水(少量)、红烧酱油混合均匀放入冰箱腌制一晚。
做法步骤1、准备各种食材。2、将鸡蛋分离成3个蛋白，1个蛋白，3个蛋黄，1个蛋黄（不用）。3、往三个蛋黄里加入35克细砂糖，用电动打蛋器打至发白起泡。依次加入60ml的清水，28克色拉油，80克低筋粉，用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。莱明顿蛋糕，听着就能给人高大上的感觉。实际上它是来自澳洲的一款小蛋糕，以海绵蛋糕为主，外面裹上巧克力酱和椰蓉，入口绵软又细腻，满口巧克力的香味，特别诱人。今天小易来分享它的家常做法，喜欢烘焙的小可爱们别错过。
