炸小鱼的面糊怎么调酥脆

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过年做油炸鱼，用这种“万能面糊”，简单省事，鱼肉酥脆还不腥
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。过年做油炸鱼，用这种“万能面糊”，简单省事，鱼肉酥脆还不腥。
小谈食刻
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炸小黄鱼，调糊是关键，记住2点，小黄鱼外脆里嫩，香酥不油腻
仔细想一下，鱼真的是我的最爱，而且我最喜欢裹上面糊，炸着吃、煎着吃、烤着吃，去吃烧烤，必定点几串烤鱼，去饭店吃饭，必定点一盘酥炸小黄鱼，在家偶尔也会炸几个小鱼吃，贼过瘾。
文琪小厨房
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炸鱼，面粉和淀粉比例是多少？大厨教你2招，又鲜又香又酥脆
炸鱼，面粉和淀粉比例是多少?大厨教你2招，又鲜又香又酥脆。我猜想，大家的童年应该都一样吧，没有那么多零食，也不可能每天都吃好东西，反正我小时候最期盼的，就是过年还有过节了。
文琪小厨房
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过年炸东西，学会这种“万能面糊”就行了，炸啥都酥香，不回软
临近新春佳节，家家户户大都开始购买各种食材，这些食材其中一部分的“命运”就是下入油锅中翻滚炸制，蜕变成油炸类的年货，等待春节时“闪亮登场”，像炸丸子、炸排骨、炸鱼虾，以及炸豆腐蔬菜等等。
市井觅食记
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又酥又好吃的炸小鱼，两种做法，让你欲罢不能！
你是否曾经遇到过这样的情况:想要做一道美味的炸小鱼，却总是处理不好，口感不够酥脆，或者太油腻。小鱼炸得又酥又好吃，是许多人喜爱的美食。
天山可可
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