学会照顾自己，是一个成年人该有的健康意识。而在补充蛋白质营养这件事上，亦是如此。通常补充蛋白质应该优先考虑多吃优质蛋白食物，但是，对于老年人来说，由于身体的消化功能下降，再加上有些老人日常饮食清淡，且牙齿松动不好使，以致于啃不动富含优质蛋白的肉类，所以，这类人群也可以考虑吃些蛋白粉，以弥补饮食摄入的不足。
不只是中老年人、健身人士在吃它，很多上班族也逐渐吃起了蛋白粉，蛋白粉有什么样的作用?蛋白质是人体必不可少的营养素，我们每天所吃的各种食物中，无论是大众认知的肉、鸡蛋，还是大米、豆子等等，其实都存在蛋白质。
对于正常人可以吃蛋白粉吗这个问题，其实大多数人群都是可以吃蛋白粉的。因为蛋白粉作为一种营养品来说它的主要作用就是为了给我们身体补充蛋白质，而蛋白质作为我们身体的一种重要营养物质，每天都负责维持我们机体的新陈代谢，所以作为蛋白质的补充方式之一，蛋白粉的营养价值含量可以说是非常高。
说起蛋白质，相信大家都不会感到陌生，作为六大必需营养素之一，生物课本早已告诉我们蛋白质的重要性，在人体内有着作用各异的蛋白质，例如帮助身体运转的激素蛋白酶，还有有构成人体组织的胶原蛋白、弹性蛋白，以及参与免疫应答的免疫蛋白等等，不同的蛋白质遍布全身，发挥着许许多多职能。
