在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“你知道吗，我今天在公园听到一个话题，说肾衰竭不能吃蘑菇？”孙丞琳皱了皱眉，一边和她的老友林淑芬慢慢走在繁花似锦的公园小径上，一边谈论着她刚得到的消息。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，属于“艺术加工”，意在科普健康知识，请知悉。尿酸，作为人体代谢中的“麻烦制造者”，总是在不经意间给人带来困扰。
盛夏已至，正是食用野蘑菇的季节，因野蘑菇口味独特，味道鲜美，深受人们喜爱。据了解，由于野蘑菇的种类繁多，目前，我国已知可食用的蘑菇有近1000种，有毒蘑菇约400 多种，其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40 多种。为预防食用野生毒蘑菇中毒，特做如下食用警示。
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香菇、金针菇、海鲜菇、银耳等是人类可食用的大型真菌，在餐桌上非常常见。大家熟知的灵芝、冬虫夏草等则属于药用型菌类。但不少肾友听说：狼疮肾不能吃吧！！！可是蘑菇升尿酸啊……菇类会加速肾损伤别吃蘑菇是发物，肾友不能吃肾友们到底能不能吃菌菇类蔬菜呢，今天就给大家揭秘。
近期，本市仍气温较高，雨量较多，野生蘑菇进入生长旺盛期，毒蘑菇中毒事件发生的风险较高，相关报道也频上热搜。一位野生菌中毒患者讲述中毒感受，“灯会变人形，手上长各种小人，有鼻子、眼睛，很有立体感，闭上眼睛后还能看到成群的牛羊马......
这个季节升温多雨，野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候，据报道近日云南有多人因采食野菜中毒。随着气候变暖，当前正是野生蘑菇的生长时期，误食有毒野生蘑菇中毒事件时有发生，市民不应随便采食野生蘑菇。图片摄于2023年5月3日，广州大桥南。
