例如美国部分家庭居住的地方远购物中心,外出采购不便利,大多数家庭会一次性买下一整周、甚至一整个月所需的食材和日用品,省去不断外出的时间和交通费。不过,一周和一个月好像尚能理解,但是美国有一位育有5个孩子的妈妈,她往超市采购的频率竟是半年一次。
在我们的印象里,提起美国食物,就会想到汉堡、炸鸡、薯条、披萨。美国人非常喜欢各种肉类,尤其是牛肉,其次是鸡肉或者虾,还喜欢吃各种烹饪方式的鸡蛋,主食方面喜欢吃面包或者意大利面,饮料方面喜欢喝牛奶和橙汁,反正高蛋白高营养的东西都很合美国人的口味。
近期,美国卫生与公众服务部、农业部联合发布了《2015~2020年美国居民膳食指南》。该指南每5年更新一次。该指南并不仅仅对饮食做出了推荐,还包括创建健康环境和运动等内容。美国卫生与公众服务部的官方网站上对该指南的要点进行了总结。
2015-2020美国居民膳食指南(5条)1.终生遵循健康的饮食模式;2.关注食物的多样性、营养素密度和数量;3.限制糖及饱和脂肪来源的热量、限制钠的摄入;4.选择健康的食物和饮料;5.(家庭、学校、工作场所)都要支持人们采取健康的饮食模式。
1929年10月29日,美国人心中一个挥不去的日子,当日股市大崩盘,随即带来了若干股民破产。然后,美国进入到一个经济快速下降的可怕时期,工厂关门,工人失业,银行破产……美国人在这种痛苦的经历中挣扎了十年,期间还遇上了南部地区严重的干旱及沙尘暴。
前阵子,在美国农业部发布了新版美国居民膳食指南(2020~2025),也就是说接下来的5年,都可以按照这个标准执行。其中涉及的营养知识很多,并且针对了不同年龄段的饮食方面建议,今天就重点和大家一起看看其中的几条,看看你的理解有没有出现偏差。
出品| 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月食物储备是应对紧急情况的举措之一,但如何正确储备食材可能很多人并不知晓。为此,美国《医学日报》邀请注册营养师Samantha Cassetty列出了新冠肺炎疫情期间的食物采购清单。
最近美国发布了最新版膳食指南,清分君知道大家都很忙不会有时间去研究完整版本,这次特别翻译了Office of Disease Prevention and HealthPromotion 官方网站上的一篇纯干货给大家。
前段时间一位意粉分享的美国家庭主妇的厨房真的是让小编我大开眼界,完全颠覆了我对于传统厨房的印象。原来厨房也可以这么智能,这么精细,这么酷炫,就单单一个刀具就有10把,还有各种各样的没有见过的神器,感觉别人这才是过日子,我家TM完全是混日子好么!
OK妈说:尽管娃开学了,娃吃饭的问题,我们可以少管一顿,但是早晚两餐还是得咱们来。我的好友Esther说她最近用上了最流行的“备餐”大法,日常做饭的效率一下子提升了,最快的时候每餐只要15分钟,比叫外卖还快,而且全家人吃得健健康康的。
来源:生命时报受访作者:中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长 孙树侠中国女医师协会健康教育专业委员会副主任委员 韩萍生命时报记者 张芳在吃饭问题上,餐馆提供的便利再多,家庭环境对饮食健康的影响仍居首位。