我在之前的文章中,不止一次地提到了咖啡用奶方面的要点,今天,我就分享一下印尼的托尼-普拉玛纳咖啡大师关于咖啡加奶的一些研究。当然,这些研究每个人都能做,本来,关于咖啡的所有实验,都可以称作是小实验,因为无论是器材还是材料,都是平常生活中常见的。你的咖啡有多新鲜?
很多朋友喜欢喝咖啡但是咖啡的含糖量也不低哟来看看如何自己动手DIY低糖的健康饮品为营养均衡添砖加瓦活力健康饮少喝含糖饮料拒绝甜蜜诱惑起床后喝杯咖啡唤醒沉睡的身体,紧张的工作间隙喝杯咖啡提提神,慵懒周末喝杯咖啡细品它的醇香,对爱咖啡的人而言,咖啡已然是一种生活方式。
制作一杯手冲咖啡非常简单,但是如何做出一杯适合自己口味的咖啡就不那么容易了。决定咖啡味道的好坏有众多因素,包括咖啡豆、水的质量以及冲泡时咖啡粉与水的比例。然而我们想要自己在制作时能根据自己的口味进行调整,还需要了解咖啡萃取的原理。