紫薯面团:紫薯蒸熟，压成泥，加入面粉，奶粉，酵母粉揉成光滑面团，醒发。醒发好的两份面团分别揉面排气，分为剂子，白面团剂子大一点，紫薯的小一点，白面剂子擀开，包入紫薯面团，收口，然后用刀在面团上划十字，醒发二十分钟。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。说起旺仔小馒头，那可是不折不扣的哄娃神器，入口即化，奶香味十足，别说孩子喜欢吃了，就连大朋友都爱。一般都是买现成的回来吃，但总觉得有点太甜了。今天小易来分享旺仔小馒头的家常做法，家有小宝贝的进来看看哦！
