总结一下各种说法，先来看一下鲶鱼不能吃的理由:1、这是一种极其肮脏的鱼种，专门生活在臭不可闻的水里，还有人引用央视《走近科学》里的一则故事:在一户人家下水道里经常“闹鬼”，几经发现探索后，才明白是两条鲶鱼生活在粪便池里，夜深人静在粪水中快乐畅游时发出的声音。
“鲶鱼”肉质肥美，有弹性，无论是红烧或是煮汤，都是不错的选择。然而，不少人认为“鲶鱼”很脏，是“垃圾鱼”，因此很多人不太喜欢吃它。其实鲶鱼更标准的写法是鲇鱼，不过在日常应用中二者皆可。鲇字源于此鱼体表黏液发达，“其涎粘滑”，滑溜溜，黏糊糊。这样的特征源于鲇鱼发达的黏液腺。
但近日网曝，一位广东江门的市民发现，经过一场大雨后，自家旁边的排水沟里冒出了一大群黑不溜秋的怪鱼。这让他不禁感到惊奇，因为由于化肥和除草剂的广泛使用，现在农村的水沟和河道中已经很难看到野生鱼了，而在城市排水沟中看到鱼的情况也十分罕见。
很多朋友吃过鲶鱼，都知道鲶鱼味道鲜美，肉质细腻。煮汤汤鲜味美，红烧或者炖也非常好吃。周末闲来无事，去河边走走，看到有很多人钓鱼，河中最多的是罗非鱼。还有一些鲤鱼和类似鲶鱼的鱼，这种河中有的个体很大，大部分能到的都在5斤以上。
鲶鱼，很常见的一种鱼，外表看起来很凶悍，而且生命力十分顽强，不管是在小水沟还是污水河甚至是城市下水道，都能看到它们的身影。因此，它们也被贴上了“脏鱼”的标签，谈起鲶鱼，很多吃货是避之不及。尴尬！便坑下发现一群鲶鱼而近期发生的一件“尴尬”事，似乎也将鲶鱼是“脏鱼”的身份进一步坐实。
观澜河，发源于深圳市龙华区大脑壳山，全长约8.5公里，是当地是远近闻名的免费垂钓地点。钓点虽然免费，但河里面的鱼可不少，尤其是嘴角上长了八根胡须的“胡子鱼”，但钓上来的鱼却从来没人要，因为不能吃。深圳观澜河里“胡子鱼泛滥”。
我们平常见到的鲶鱼，也就是本地的土鲶鱼，一般都长着两根长长的胡须，肉质细嫩，是上好的美味。在广西梧州，有一位钓鱼人就在废弃的稻田坑里，用鸡肝钓了不少八须“怪鱼”，看起来像是鲶鱼，但是却长着八根长长的胡须，这不禁让人想起了埃及塘鲺。
春来冬去，杨柳吐绿，温暖的春风吹绿了一望无边的麦田，小河湖泊的冰层也慢慢的融入春天里，很多钓友们都知道这个技巧是钓鱼的黄金季节，都是奔着大鲫鱼大鲤鱼去的，但是又有几个钓友喜欢钓鲶鱼，说到鲶鱼很多钓友都感觉有点怕怕的，可以说是长得吓人！
珠江水系是我国除了长江水系之外，水资源排名第二的水系，多年平均水资源总量达到了5201亿立方米。珠江水系主要由西江、北江、东江、珠江三角洲诸河组成，水网错综复杂，单位面积水资源更是首屈一指。丰富的水资源，孕育了300多种本土鱼类。
导读：生命力极强，臭水沟能生存，肉质鲜美，却被视为“垃圾鱼”，可惜文/农夫也疯狂提到入侵物种，很多人就相当头疼。而近些年随着我国和各国之间贸易往来越老越频繁，再加上还有了网购，所以入侵物种也是越来越多。
