嘿，各位头条的小伙伴们，今天给大家带来一个新鲜事儿！最近啊，市场上出现了一种叫做“板蓝根青菜”的新品种蔬菜，听说它不仅口感清爽，还自带抗病毒、消炎降火的神奇功效呢！这不，一时间网上都炸开了锅，好多网友纷纷留言：“这是啥菜？咋这么神奇呢？
这不，最近有一款“板兰根青菜”在武汉东西湖种植成功了，这几天，已经陆续采收上市。武汉绿蔬园蔬菜专业合作社 负责人 顾添:“长得有点似薹非薹 对 这是普通的油菜和板蓝根中草药进行的嫁接 所产生的一个新的品种叫板蓝根油菜。”
华中农业大学研发出一种新型蔬菜——板蓝根青菜。据介绍，这种蔬菜除具有广谱抗病毒功能外，低温环境种植的板蓝根青菜，不用打农药，其口感清甜，富含17种氨基酸和硒、钙、锌等8种微量元素，适合所有人群食用，板蓝根青菜是一种高端绿色蔬菜。
据华中农业大学国家油菜工程技术中心研究人员介绍，2004年前后，华中农业大学国家油菜工程技术中心开始进行油菜与菘蓝的远缘杂交研究，最初的目标本是想攻克油菜的一种重要病害——油菜菌核病，但由于两者亲缘关系较远，没能获得预期的杂交品种，却意外培育出杂交新品种，命名为板蓝根青菜。
