网上有很多关于北京旅游和美食的介绍，直叫人花了眼，不一定全面，也不一定深刻，今儿我们来看一个北京人写的关于吃的游记，他热爱北京，了解北京的文化和历史，并致力于传承与发扬。一、老北京涮羊肉提起北京的食物，很多人首先想到是烤鸭。烤鸭有代表性，也是名声在外的。
说到鸭子，全国两个地方出名：南京和北京北京人当人是最爱北京烤鸭。这种鸭子一般长到30多天后就不爱吃食，必须通过人工填食让他增肥，每天定时由技术工人将用莜麦面和其他营养物调好的饲料，一团团地塞入鸭子食道中，鸭子几乎不会自己进食了，这就有了"填鸭式教学"这种说法。
来北京有好多人都说“不到长城非好汉”，一定要去登一次长城，到达长城的最高处。其实北京的烤鸭那也是远近闻名，有很多人都会慕名而来。就为品尝一次这美味的烤鸭。到哪里可以吃到烤鸭呢？推荐全聚德烤鸭店（和平门店）——老店老字号、老牌子，老口味，老好吃！288元一只。还有全鸭宴。
亲爱的，如果你来北京我要带你去熟悉我的世界。1.亲爱的，如果你来北京，我要带你去吃北京烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。2.亲爱的，如果你来北京，我要带你去吃老北京炸酱面，酱香浓郁，回味无穷。3.亲爱的，如果你来北京，我要带你去吃驴打滚，豆香馅甜，入口绵软。4.
