既然法国鹅肝的价格那么贵，还无法取代，不免让我产生了一探究竟的想法，它到底贵在哪?在我的评论区，经常看到一些让人不悦的评价，但我还是心存感激，因为言论是自由的，即使您的评价，在言语之间不是那么友好，但我也依旧看做这是对我的鞭策，人总是需要有一个努力的过程，就好似我们学习知识一般，由浅入深、由简入繁;
有大家耳熟能详的鹅肝、鱼子酱、松露，还有法式焗蜗牛、马卡龙、红酒烩牛肉等，与中国美食文化相比，法国的美食显得很另类，价格也是贵得离谱，鹅肝作为法餐的代表，1只鹅3斤肝价格超万元，非人道的的生产方式一直饱受大众指责，不少国家一度尝试禁止或减少生产，生产过程的残忍程度，超乎常人想象。
湖南日报全媒体记者 李曼斯 通讯员 肖艳 法国鹅肝，世界三大珍馐之一。在高档西餐厅，一块鹅肝能卖出近百元价格。鲜有人知道的是，这道“高大上”的法式美食，竟有不少产自“花猪之乡”宁乡。 1月26日，记者走进宁乡东湖塘镇，探寻“法国鹅”漂洋过海来湘的传奇之旅。
中新社合肥2月5日电 题：安徽霍邱“法式鹅肝”从大别山走向国际餐桌作者 张俊 张强 储玮玮“樱桃鹅肝、鹅肝冰淇淋、鹅肝酱……霍邱县的鹅肝产品春节前销售火爆，销量同比增长了30%以上。”近日，中国畜牧业协会水禽分会会长胡建远在接受中新社记者采访时表示。
来源：【孝感日报】全媒体记者董晓芳 特约记者冯璇 通讯员白梦娜 日前，全国各地网友开启了当地“隐藏”特产大摸底，“火出圈”的就有出自安徽的法式鹅肝。其实，我们孝感的应城市也产法式鹅肝。不出意外的是，当记者随便一问，应城当地市民的回答几乎一致：“我怎么不知道应城产鹅肝？
