首先我们需要准备的食材有五花肉、葱、姜、十三香，料酒、酱油、味达美、蚝油等调味品当然我们还需要准备一口锅不粘锅，煎锅、家用电饼铛这些都可以1挑选出一块肥瘦相间的五花肉买回家后用清水冲洗干净洗净五花肉2将五花肉切成两厘米左右厚的肉片，放到一边备用切片备用3加入葱、姜、料酒、十三香、
