难度：配菜(中级) 主料 藕均适量 清水 菠菜 面粉 鲜肉 大葱一根 生姜1块辅料 盐 芝麻香油 蚝油 十三香 生抽 1. 准备肉馅材料！2. 菠菜洗净用温水打成汁！3. 加入面粉，合成面团！盖上湿布醒20分钟！4. 藕去皮剁碎！5.
1张图片 主料 波菜泥 (70g) 紫薯泥 (50g) 南瓜泥 (50g) 红萝卜泥 (50g) 中筋面粉(600g)辅料 鸡蛋(1个) 花生油(25g) 五花猪肉末 (400g) 盐 (1小勺) 鸡精(1小勺) 韭菜(300g) 生抽(15g) 白糖 (1小勺)
#冬至快乐# ！12月21日我国迎来冬至节气，它标志着数九寒天的到来，真正的隆冬开始了。“冬至大如年”，作为我国非常重要的节气和节日，许多地方都有冬至吃饺子的习俗！今天就教你饺子的家常包法、半月形、柳叶形；简单易学…不会包饺子？一起来学学吧！
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗?饺子馅我们说过很多次的了，但是今天我们重点不是说饺子馅，而是饺子的花样的包法，我们也能看到有很多形状的饺子，它们都是我们自己包出来的，也很简单，下面咱们就一起来看看吧!
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。快过年了，你们那边过年要包饺子吗？很多地区，重大的节日都是要包饺子的，今天小易就来分享不同的饺子包法，从调馅儿到包饺子，详细的步骤解析，总有一款你喜欢的饺子！来看看吧！
俗话说：“初一饺子初二面”。春节吃饺子有“更岁交子”之意，其次人们会在饺子里糖、花生、枣等配料，吃到的人寓意着新的一年有好运。那么，你知道为什么过年要吃饺子吗？首先，在古代晚上的11点钟到凌晨1点为子时，而“交子”指的就是新年与旧年相交的时刻。所以，过年吃饺子有着更岁交子的意思！
