吃主食，只能吃米饭和馒头？米饭和馒头几乎家家都在吃，但是却出现了很多“不一样的声音”。现在的米饭和馒头，经过层层的加工，只剩下淀粉，营养价值也比较单一。这么说，主食不能吃米饭和馒头吗？到底该怎么吃呢？其实，我觉得主食粗细搭配着吃，更合理！
减肥不要再拒绝吃主食了，主食可以给身体补充碳水化合物，提供代谢动力，让你健康的瘦下来。但是，精细主食的升糖水平快，容易导致脂肪的堆积，减肥期间，我们可以减少米饭、包子、面条之类的精细主食，适当吃一些粗粮杂粮，这样既能补充身体所需的碳水化合物，保证身体的代谢动力，还可以控制升糖系数，抑制脂肪堆积，达到减肥效果。
10月16日是世界粮食日，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。今年世界粮食日全球活动主题为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”我国粮食安全宣传周主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。米面粮油，是家家户户的必备。可你知道TA们是如何从田野走上餐桌的吗？
吃对方法，它可以养脾胃、润肠道，而且还是减脂降糖的好物，你猜到它是哪种食物了吗?身体强健，需五谷为养，谷物类粮食是我们餐中不可缺少的主食，也是我们生成气血的根本，正确的烹饪、适量的进食，是我们养好脾胃、强身健体的根基。
俗话说“湿气是百病之源”，长时间的处于潮湿环境中，经常会出现身体乏力，十分瞌睡的情况，春困秋乏说的就是如此，特别是到清明节之后，有些中老年人会格外的严重，这个季节要多注意调整自己的饮食习惯，才能顺利度过春季。
一提到青稞，你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过，可似乎离我们的日常饮食十分遥远。不过，你要因此错过了青稞，那可真是错过了一种非常优秀的主食。 1 青稞是什么？ 青稞和大麦原是一家，学名裸大麦，外形也与大麦非常相似。
美国《时代周刊》曾评选过“十大最佳营养食品”，燕麦是唯一上榜的谷物。燕麦是一种营养价值非常突出的粗粮。一、燕麦蛋白质质量较高燕麦中蛋白质含量为10.1克/100克，含量较高。更难能可贵的是，燕麦蛋白质质量相比其他谷物要好。
