04|浙江新闻客户端见习组陈传敏吴丽萍通讯员胡玉萍基地的羊肚菌大家可能都吃过香菇、平菇、金针菇、茶树菇、木耳、杏鲍菇。,在我们的印象中,可以说菌菇类领域里,只要去了有“菇乡”之称的庆元,就不怕有啥菇能吃不到!
河南日报客户端记者 孟向东 曾倩 通讯员 王松林 曹 飞“你看,这长得真像羊肚!”“营养价值还高。”日前,在南阳市卧龙区英庄镇的首届田园英庄文化旅游节上,一群人围在一家特色农产品展销摊前议论纷纷,被羊肚菌的外形和价值吸引。
俗话说:“春吃菌,赛过参”,菌类是春天不可不吃的一种食材,而味道鲜美却又稀少的野生菌,往往都长在人迹罕至的深山中,例如牛肝菌、松茸,以及被称为“菌中之王”的羊肚菌。但4月10日,有人发现在庆元县政府大院草坪内竟也出现了野生羊肚菌,且个个长势肥美。
4月中旬,是一年中野生羊肚菌量最多、价格最便宜的时候,品味尝鲜正当时。4月16日上午,记者在云南木水花野生菌交易中心看到,市场上在销售的野生菌以羊肚菌居多,人工羊肚菌价格在80元/公斤左右,野生羊肚菌的价格则在200元/公斤左右。
来源:【昆明日报-掌上春城】4月中旬,是一年中野生羊肚菌量最多、价格最便宜的时候。量大价格便宜 野生羊肚菌品味正当时每年3月底到4月初,是野生羊肚菌上市的时候。由于野生羊肚菌受温度、湿度、气候等因素的影响较大,所以产量非常少,价格也比人工羊肚菌贵了两倍以上。