1.鱼油有什么用？鱼油，顾名思义就是鱼的脂肪，但是鱼的脂肪比较复杂，我们平时说的鱼油就是鱼的脂肪里的ω-3脂肪酸，一个叫DHA，一个叫EPA。DHA有什么用？它被视为有益脑部的营养素，换句话说，可以促进大脑的发育！
鱼油，您吃明白了吗？国家二级公共营养师 王璐 小时候每每读到杨万里《初食淮白》中“霜吹柳叶落都尽，鱼吃雪花方解肥”，常忍不住羡慕南方鱼米之乡，时刻能尝鱼之鲜美。现如今物流业飞速发展，身在北方也能很方便的品尝到各种鱼类和水产，身边的很多人却犯了疑惑，听说鱼类污染严重，还敢吃吗？
极目新闻通讯员 胡梦 万凌翔日前，一位60岁患者长期咳嗽气喘、双侧出现“白肺”竟是与他长期服用鱼肝油，导致患上罕见的脂质性肺炎的新闻，引发大众关注。鱼肝油就是鱼油吗？鱼肝油有哪些功效，该怎么吃，适用于哪些人群？
现在人或多或少都知道补“鱼油”可以降血脂，但面对琳琅满目的鱼油该怎么选？️1、高血压、冠心病等已经有循环问题的人群，如果一开始就足量补充鱼油，可能身体不适应、会出现头晕等症状，因此最好从一粒开始逐渐加量。
琳琅满目的药品对于宝爸、宝妈们来说，孩子在成长的过程中，健康应该是第一位的，在孩子不同的成长阶段，儿科医生会根据孩子的个体情况，指导补充一些药物或可能缺乏的营养物质，但外出购买时，面对琳琅满目的药品及复杂的功能介绍，可能会无所适从，不知道如何选购，“鱼肝油”和“鱼油”就是一个很常
52岁的李女士（化名）一年前听说吃鱼油可以帮助降血脂，便心血来潮地买来吃。前几天，邻居张大姐看到李女士又在吃鱼油，忍不住问道：“我说老李啊，你这天天吃两颗鱼油，真有那么神吗？血脂肯定降得妥妥的了吧。”李女士自信地回答：“那可不，鱼油都说能降血脂，我吃了这么久，肯定没问题。
柯大夫，你好。我看到一种说法：说是现在海洋污染越来越严重，我们吃的鱼里就含有很多重金属，而鱼油经过了提炼处理，更安全。请问，可以吃鱼油来代替吃鱼吗？家医柯大夫你的担心与事实恰恰相反。如果存在海洋污染，鱼被污染了，那鱼身上的鱼油也肯定会被污染。
天冷的时候，吃鱼的人逐渐多了起来，各种烤鱼、鱼汤锅和鱼火锅吊足了人们的胃口。我对鱼一直情有独钟，很多美好的记忆都跟鱼关联。生活中离不开鱼，工作上也时常接触到“鱼”。一位正在接受房颤抗凝治疗的72岁阿姨跟我说，她的儿子从国外带回一大瓶鱼油，问我是否可以用来治疗房颤。
鱼油的水很深，有不少大牌被爆出有效成分Omega-3含量低、或者含有污染物，其实鱼油的生产来源与生产过程我们无法溯源查验，不知道真实情况如何。鱼油中的有效成分Omega-3人体无法自己合成，只能体外补充，那我们只有吃鱼油这种方式了吗？普通人有必要买鱼油吗？
鱼是生活中食用最多的肉类之一，其肉质细嫩，味道鲜美，而且脂肪含量极低，让人百吃不腻;除了鱼肉，有人喜欢吃鱼头、有人喜欢吃鱼杂、还有人喜欢吃鱼尾，可以说鱼身上可以食用的部分，都能做成一道特色美食，口感味道也是各有风味。
