为什么劝你少吃牛蛙?因为它身上的“危险”很可能超出你的想象!现在餐馆里能吃到的蛙,基本都不是小时候吃的田鸡,还都是从北美引进的外国牛蛙,它的危险并不仅仅是寄生虫风险,也不单单只“祸害”人类。麻辣牛蛙有人说牛蛙要是真的不安全,那怎么能到处都在卖?别急,看完这篇文章你就懂了。
“老板,来份牛蛙!”现在很多人出去吃饭的时候,对于牛蛙的喜爱程度简直就是“着了魔”。不管是麻辣爆炒牛蛙,还是干锅牛蛙,基本上都是必点的菜。可是,这些看似美味的牛蛙,其实“暗藏杀机”。虽然丑,但实在美味很多人对牛蛙的认知,其实都是非常“片面”的。
你有没有发现,最近随便去到一家餐馆,菜单上都多了一个选项:牛蛙。海底捞出了牛蛙锅底、 肯德基推出了牛蛙的新品塔可。中餐馆里,香锅炒牛蛙、肉蟹煲里加牛蛙、烤牛蛙、炸牛蛙......连西餐,都有奶油牛蛙、法式蒜香牛蛙。牛蛙,已经丝滑地融入各种菜系。