苦丁茶是一种绿茶饮品，具有减肥、降三高、降火、提高免疫力等功效与作用，日常饮用有保健和药用的作用。苦丁茶属于什么茶？苦丁茶属于绿茶，是一种天然的茶饮品，具有保健和药用的作用，能散风热、清头目、除烦渴，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。
它是苦丁茶文/慕然摄影师：姜登敬清晨一杯苦丁茶，静置一旁，待饮温凉，伴着朝阳，开启了我的一天。清冽的水舞动了茶叶，小小叶片慢慢晕开，舞蹈着、欢快着。阳光在水中散开，清净中的衍射出点点色彩，点缀着周围，视线穿过，整个世界都浸在温暖中。苦丁茶，是茶中平民，朴实、淳厚。
苦丁茶，中国古书多称之为“皋卢茶”，中国南方人奉为药、饮兼用的佳品，已有2000多年的饮用历史。东汉《桐君录》记载:“南方有瓜卢木，亦似茗，至苦涩，取火屑，茶饮。而交广最重。”虽然都被称为茶，但苦丁茶和茶是不同的两类植物。有多种冬青属植物都能制作“苦丁茶”，其中大叶冬青Ilex latifolia的新鲜嫩叶制成的苦丁茶较为常见。
崇明苦草具有清肝明目，利尿消肿，活血调经，调节血脂、血糖、高血压，产后调养恢复元气等功能。而中药唇形科植物益母草也具有类似的“益母”和“消暑”功能。因此，很多人把苦草和益母草混淆。让我们通过一部科普短片了解苦草与益母草的区别吧！崇明苦草与益母草的区别1.
