基于我国酒文化浓厚，生活水平不断提高，酒桌之上的酒水品类又有了明显的变化，从以前的黄酒到白酒，再到现在高端宴席上有钱人喜欢的洋酒。什么红酒、白兰地、朗姆酒等，但是酒在这些洋酒之中，瓶身标着“XO”字符的酒十分的时候欢迎，有钱人都是从洋酒店成箱成箱的往家搬。
洋酒的种类1.金酒（Gin）金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。
酒店培训、酒店资料、酒店干货关注御管家酒店人，与我们一起述说酒店故事来源：私人管家（Butlerservice）喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。
俗话说，酒逢知己千杯少，话不投机半句多。每个人的一生都是一种酒，有时候醇美甘甜，有时候辛辣难咽，有时候自我陶醉，有时候害人害己。总之，对于酒褒贬不一，各执一词。小编在这里仅仅分享一下世界著名的酒类，同时阐述一些酒的功效和不足之处，希望能引起广大酒友的警醒。
9、葡萄酒的保管非常重要，保管得当，会延长酒的寿命，提高酒质，注意以下几点：A、要存放在阴凉的地方，最好保持在10---13度恒温状态下，因为温度过低会使葡萄酒酒的成熟过程停止；温度太高又会加快成熟速度，缩短酒的寿命。
中国的饮酒和酿酒历史可以追溯到几百年前,我们都知道,在中国古代,凡是举办重大的祭祀活动都要有祭酒的仪式,其实源于在古代,酒是被认为 一种医治百病的神灵之药,也就有了 “酒为百药之长”说法。那么酒到底有什么药用价值呢?
