做汆水丸子，冷水下锅还是热水下锅，很多人做错，难怪丸子容易散丸子大家都喜欢吃吧！它是一种肉类食品，因为猪肉中含有非常高的蛋白质，钙，铁，磷，碳水化合物等营养成分，其中钙和磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼，增强抵抗力。所以适当的吃点猪肉做的丸子对身体是非常有好处的。
正月十五要吃汤圆，但倘若我们回到宋朝街巷中，却是索买不到“汤圆”这种节日食品，因为当时歌楼酒垆里惯称“圆子”“浮圆子”。与核桃一般大小的元宵，猪油芝麻水磨糯米粉制作的汤圆不同，最初宋代浮圆子没有那么复杂。词人朱淑真在《圆子》中写道：“轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤”。
小时候过年，除了蒸馒头，我们家还会炸丸子，寓意团圆吉祥。记忆中一家人围着灶台边吃边聊，有说有笑，年味十足。 现在的馒头基本都是在镇上的馒头铺子加工，少了很多趣味，年味也越来越淡。唯独丸子我们家还是每年都会炸，老爸总说，丸子不炸，年味就更淡了。
你们说快过年了，想要一些丸子的做法，这不我就给大家整理了一下，这里有九种丸子的做法，不是之前我们常吃的萝卜丸子！还有一些其他的丸子的做法，好吃又简单又好学，做法我都放下面了，跟着学，保证你能学会不同的丸子做法！过年的时候就不用担心没有丸子吃了，而且也不用只做萝卜丸子了！
