（本账号已与“维权骑士”签约，本图文原创，搬运转载必究）牛百叶怎么做才好吃？教你烹饪小技巧，牛百叶入味又香浓。牛百叶是牛的胃，都说“以形补形”，所以胃不好的人可以多吃一些牛百叶，对身体更好。冬天是一个特别适合养生的季节，用牛百叶来做好吃的美食也是非常好的。
无辣不湘 · 发丝牛百叶牛百叶 想必各位老饕们都不陌生吧，它取材自牛的瓣胃，是牛的四个胃之一，又名百叶胃。旧时，牛百叶作为低档的下水，上不得台面，只堪为贩夫走卒果腹的街头小吃而已。旧时，牛百叶作为低档的下水，上不得台面，只堪为贩夫走卒果腹的街头小吃而已。
牛百叶作为一烫就熟的食材，在火锅桌上一直深受食客们的欢迎，但是放在日常生活中，牛百叶却很少出现在大众视野中，有的人甚至把牛百叶和牛肚混为一谈，那么牛百叶到底是什么呢？我们见到的牛百叶为什么有黑也有白？快和小编一起看下去吧。1. 牛百叶和牛肚到底有什么区别？
