近期，杭州一男子连续半个多月发烧咳嗽一查是感染了包虫、猪带绦虫和曼氏裂头蚴起因是他每周都要吃三四次“生腌”而食用生食最容易感染寄生虫“我断断续续发烧有大半个月了，肚子也隐隐作痛，不知道怎么回事！”最近一段时间，52岁的杭州人周先生时常发热，体温甚至飙升到39℃，并偶发咳嗽。
在人类生活发展壮大至今，越来越多的野生动物被挤压的没有生活空间，国家保护的还好，不在国家保护范围的只有流向餐桌命运，但是凡事总有例外，在我国就有这么一种生物，人类对它的味道嗤之以鼻，他却流浪在外四处繁殖，我国一直在想方设法地想要把它杀绝，可最后都失败了。
广州管圆线虫病是由广州管圆线虫幼虫感染人体引起的一种食源性寄生虫病。这种寄生虫多藏于福寿螺、非洲大蜗牛、鼻涕虫、鼠类等生物体内，而人的感染大多因为生食福寿螺。为有效做好防治工作，今年江苏省寄生虫病防治研究所在江苏部分地区开展了广州管圆线虫感染风险的专项监测工作。
福寿螺多分布在我国南方淡水水域，繁殖力极强，一年可产卵20~40次，每年的4—6月和8—10月，是福寿螺产卵和孵化的高峰期，年产卵量可达3万~5万粒，因此它能迅速扩散，一旦发生，会严重破坏周边的生态系统。
田螺是不少家庭饭桌上常见的美味之一然而你有没有想过自己吃进肚子的"田螺"可能就是"福寿螺"呢近日，有媒体曝光福寿螺被"伪装"成田螺肉制成食品出售给消费者记者在湖南、重庆等多地暗访调查发现，从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工"伪装"成田螺肉，流
食用生的或未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，极易引起食源性广州管圆线虫病，感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡!
田螺是不少家庭饭桌上常见的美味然而，你有没有想过自己吃进肚子的“田螺”可能是福寿螺呢28日下午湖南汉寿县市场监督管理局发布关于依法查处两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售问题的情况通报↓↓6月28日，澎湃新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销
