近日，“煮苹果水”一度成为霸榜的热搜话题，这种饮食方式受到了广大网友的热烈讨论。大多数人吃水果基本上都是吃生的，一来是为了更多地摄取水果当中的营养物质，二来生吃的口感似乎更“原味”。然而在寒冷的冬季，生吃冰凉的水果，肚子似乎总爱“闹情绪”。
冬季大家很容易遇到，皮肤干，嘴唇干，眼睛干，喉咙干，脾气也变得急躁，还会咳嗽，冒痘，睡不好觉，便秘，上火……这时候吃一点滋润的水果，最好不过。特别是本来爱吃辛辣刺激，火锅烧烤煎炸之物的人，此时更要多多滋阴。
近日，随着天气转冷不少养生人士将凉凉的水果蒸煮着吃以改善肠胃不适其中，甘蔗煮水、苹果热橙茶在社交平台备受欢迎“安利”视频层出不穷热门养生茶但记者注意到，有部分人吃后却出现腹泻、上火等症状，另有人直言“这不就是妥妥的小糖水！升糖巨快！”热议明明是养生茶，为何食用后会出现不适？
进入冬季，很多人都受不了吃冷冰冰的水果，但是不吃水果，嘴巴又会馋。那么，水果到底能不能加热吃？哪些水果适合加热吃？广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授给出解答。其实在传统的养生文化当中，就已经把答案写好了。
《黄帝内经》中说“五谷为养，五果为助”，寒露过后，气候干燥寒凉，适当吃点水果，有很好的润燥滋养功效，能帮助人体对抗病邪。但一到了秋冬季节，很多中老年人反而开始不约而同地开始少吃水果了。为什么？闹肚子！秋天吃水果为何引起肠胃不适？
