你知道吗?香蕉还有一个别称,叫“快乐水果”,吃了它能让人心情变好。香蕉当中所含的色氨酸本身可以转化为5-羟色胺,而5-羟色胺则是一种抑制性神经递质,摄入后会让机体变得安静、促使心情平静,减轻悲观程度。同时香蕉中还含有非常可观的镁元素,镁元素有消除疲劳的作用。
编译 | 文乐乐猕猴桃已被证明是一种强大的情绪助推器,现在,新西兰奥塔哥大学的一项新研究表明了它的作用有多快。研究人员发现,这种毛茸茸的水果在短短4天内就能改善人们的活力和情绪。近日,相关成果发表于《英国营养学杂志》。
当遇到压力时,人们会产生焦躁、紧张、抑郁等不良情绪。你知道吗?其实,缺乏维生素也可能导致负面情绪。此时,可考虑补充富含相应维生素的食物或药物。在此,上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科副主任、上海市执业药师协会副会长兼药学科普专委会主任委员石浩强,教大家“吃”出好心情。
幸运的是,有许多健康的食品具有促进情绪的功效,可以改变大脑的化学成分,让人更快乐。2019年,来自英国和澳洲多所大学的学者共同发表了首次证明通过饮食可以对精神健康有疗效的荟萃分析,该研究挑选了16个研究质量高,以饮食作为干预的随机对照组临床研究,包括的受试者达到45826人,最终该研究分析结果显示饮食可以显著改善抑郁症状。
有研究表明,部分食物和饮食模式可能对抑郁症有一定的预防和治疗作用,可以显著降低抑郁的发生风险。已经被研究证实具有抗抑郁作用的营养素主要有以下12种:叶酸、硫胺素、铁、镁、钾、硒、锌、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素C、长链omega-3脂肪酸(EPA、DHA)。