中新网新疆新闻7月23日电（李昌平）对于来到阿克苏地区温宿县的游客来说，一定会对温宿的美食赞不绝口，抓饭、土火锅、烤鱼等都让人印象深刻。而温宿最出名的美食，莫过于温宿卤鸽了。温宿卤鸽作为温宿的特色美食，以其独特的制作工艺和美味的口感，在新疆各地享有盛誉。
【大河报·大河财立方】（记者 丁洋涛 实习生 李念 文 实习生 李博 摄影）卤乳鸽是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。如今，原阳已经将这道粤菜制成预制菜，开袋即食，让更多人可以克服地域距离，吃到美味的乳鸽。
今天多多教大家做一道家常卤乳鸽，做法简单，用时不长，上班族下班回到家再操作也完全来得及，家里如果来客人，这更是妥妥的一道硬菜。废话不多说，下面上步骤:鸽子两只，收拾干净，每只剁成四块儿。配料:生姜，葱，大料，香叶，八角，桂皮各少许，花椒几粒，冰糖2小块。
药膳汤炖品制作与配方注意：除了排骨汤之外，其他汤上桌之前都必须加几滴黄酒，以下煲汤的调料均为使用小不锈钢勺，那样更好控制味道，同时我们是以沙县小吃的炖杯为主；在制作之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味。
