前些日子因为忙工作，一直不得空儿，今天我们一家三口回农村老家看望父母了，帮助浇了一遍菜园里的白菜和萝卜，顺便在家里吃上一顿农村家常菜，今天这桌菜是婆婆做的，我打了下手，海边人做菜一般都以海鲜为主，搭配一下时令蔬菜，一桌子满满当当10个菜，一家子老小吃饭喝酒聊天，都吃嗨了，婆婆说这也算我们补过中秋节了。
“走！吃八大碗去！”在农村咱吃酒席都称吃“八大碗”，当然，在咱贵州的农村，之前白喜是没有做所谓的“八大碗”的。为啥呢？穷呗！你像在六七十年代，农村白喜早中晚餐都是“一锅煮”，就是一个锅里放入各种菜煮在一起。当然咯！遇到有钱富裕的人家呢？
陕菜，虽不是八大菜系之一，但因其历史悠久、文化底蕴深厚，也在中国的美食版图上占据重要位置。春节将至，陕西人过年怎么吃？当然是陕西八大碗！图为陕西八大碗。杨淇越 摄作为传统美食，陕西八大碗承载着丰富的历史文化内涵。关于其起源，有多种说法。一是起源于唐代宫廷御膳。
央广网石家庄2月5日消息(记者明慧 石家庄台万前进 林岩)回家过年是我们中国人世代流传在血脉里的一种情结。过年回家,除了难以割舍的亲情之外,还有我们在味觉上的寻根溯源。对于河北正定的人来说,每年回家能够吃上一顿传统的名菜八大碗,是对远归的亲人最好的慰藉。
