最近听邻居阿姨说起老年人常吃的黑木耳菜， 说是补钙效果不错，木耳也是很多人爱吃的一种食材，只不过关于这种食材的烹饪方法很多人都有疑惑，拿捏不好火候，就特别容易煮成一坨泥，不好吃又腻人，今天我就来给大家做一份黑木耳的家常菜~阿姨兴趣盎然地在网上搜索了许多关于黑木耳的做法， 发现每一
封面新闻记者 杨博近期，有网友反映称，吃了泡发一夜的木耳后，出现腹痛等症状。久泡的木耳真的会中毒吗？如何正确泡发木耳？9月13日，封面新闻采访了成都市农林科学院都市现代农业与信息研究所菌类资源研究室主任、四川省食用菌创新团队岗位专家李昕竺，为大家一一解答。
#秋日生活打卡季# 最近，浙江杭州王阿姨翻出冰箱里泡了2天的黑木耳，凉拌食用，次日住进ICU。导致阿姨中毒的元凶是泡发木耳过程中滋生的椰毒假单胞菌。前段时间温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物很容易腐败变质，食物中毒高发，一定要小心。
就是因为冰箱里有这几样东西大家一定要认真，看完这条视频，关系着每个人的身体健康，冰箱是每家都会有的一件必备品，不论是冬天还是夏天，尤其是夏天更为重要，家里买一点水果和青菜放在冰箱里不容易坏，但是有一些不好的习惯导致冰箱成为了癌细胞的容器。
来源：【人民健康网】人民网北京3月29日电 （记者乔业琼）在各类蔬菜中，菌类是一种特殊的食材。而木耳作为菌类中的一种，是一个非常好的选择。那么，在日常生活中，如何正确泡发木耳？北京疾控微信公众号发布相关提示。一是彻底清洗。
冰箱里千万不能放这3样东西，对身体危害很大。尤其是在这炎热的夏天，家里有老人和小孩的一定要注意，估计95%以上的家庭都做错了。冰箱呢是每个家庭必备的家用电器之一，可以说啊现在家里没有电视机也不能没有冰箱，尤其是在这炎热的夏天，人们会把水或饮料放在冰箱里，用来降温解渴。
