来源：【环球时报健康客户端】刘 婷早餐怎么吃更有利健康？加拿大滑铁卢大学的新研究显示，禁食几个小时后，男性更适合吃谷物等高碳水饮食，女性则更适合吃脂肪含量较高的食物，比如煎蛋和牛油果等。该研究发表在《生物学和医学中的计算机》杂志上。
近期，一项研究证实，早餐吃蛋白质和脂肪含量较高的低碳水食物，可以帮助糖友更好地控制血糖。这项研究为期12周，纳入121例患者，分为两组，其中低碳水化合物组的早餐从大约8克碳水化合物、25克蛋白质和37克脂肪的低碳水化合物早餐中选择，而低脂高碳水化合物组食物早餐从包含大约56克碳水化合物、20克蛋白质和15克脂肪的低脂高碳水化合物早餐中选择。
极目新闻记者 赵雪纯通讯员 常宇中秋小长假即将来临，首届长江文化艺术季也将于14日晚正式开幕，吸引不少游客来武汉游玩。热干面、面窝、米酒、糯米鸡、豆腐脑、三鲜豆皮、糯米包油条……来武汉绕不开的过早文化也吸引着游客们，可“碳水炸弹”在饱腹的同时，也因其高热量带来血糖的烦恼。
看到儿子那么懂事，老太太很是高兴，同时也想帮着儿子家里分担点家务活，于是主动包揽了做饭的任务。这天，李大妈兴致勃勃的蒸了一大笼又香又软的馒头，准备给小孙子当早餐用，但谁知第二天醒来，看到孙子已经坐在餐桌前开始吃香肠和面包了，一问才知道，儿媳妇觉得馒头没营养，不够健康，特意给孙子换上了面包。
相信大家都听过“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，一顿美味的早餐能够帮助我们开启活力满满的一天。早餐怎么吃，一起来看！2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究显示，早餐吃得晚的人表现出更大的身体生物年龄，加速衰老的发生率也更高。
