台湾有一名谢姓男子近日在网上发出照片，指出自己买到的鸡蛋卵白呈绿色，并称“请问这是进口蛋吗?”台农业主管部门昨天还在脸书发文，扬言民众若影响该部门执行进口鸡蛋进行产销调节政策的公信力，将采取相对应法律行动，引发台湾网友愤怒。
作者：阿克琉斯1953年2月28日，随着一声清脆的枪声在上海监狱行刑场响起，一个名叫王康年的药品商人应声倒地，结束了罪恶的一生。两年前的1951年8月，志愿军向王康年的大康药房订购了“消发灭定粉”和“氯霉素”等六种前线急需药品及医疗器械，并支付了订货款3亿多元（旧币）。
撰文/河南省淮滨县疾控中心：王东风食物发霉的情况在生活中经常遇到。很多人认为，只要将发霉部分和其相当部分切除掉，或把食物煮熟煮透了吃就不会发生食物中毒。其实不然，虽然切除了发霉部分，但肉眼看不到的有毒细菌可能依然存在，除去发霉部分的食物并不保险。
其实就是煮久了，黑色是因为鸡蛋加热过度，里面部分的蛋白质受热分解成了小分子的氨基酸，然后蛋白中的半胱氨酸和蛋氨酸这两种氨基酸又都含硫元素，所以，在煮鸡蛋时，这个硫元素就很统一从蛋白质中“解脱”出来，形成硫化氢。
