同样是大西洋三文鱼,但智利的售价却要比挪威鱼三文鱼价格平均每公斤低6-9元人民币,什么原因?knuti-ivar Bakken介绍:价格差异受多种因素影响,一方面是受市场影响,另一方面是购买者心理因素。
也给那些爱吃鱼的吃货们带来了非常大的福音,因为我们知道海洋里面是盛产很多海鱼的,但是现在有一些海鱼,因为价格比较廉价,所以很多人认为他们的味道肯定不怎么样而被忽视了,其实当你真正吃过这些海鱼以后才发现他们的味道真的非常鲜美。
比较大西洋鲑鱼(三文鱼)和大西洋鳕鱼(真鳕鱼)的区别。大西洋鲑鱼三文鱼的欧米伽三多不饱和脂肪酸是真鳕鱼的十几倍,甚至更高。二者的蛋白质差不多,如果你要补充蛋白质就都可以吃,如果要补充DHA建议吃三文鱼。
鲑鱼,又称三文鱼,他的肉质鲜美,营养丰富且Q弹爽滑,独特的口感令无数人趋之若鹜!喜欢吃日式料理的朋友都知道,只要吃日式料理,那就永远都躲不开三文鱼!三文鱼刺身鲑鱼属于深海鱼,也是我们耳熟能详的最有名的溯河洄游鱼类!他们平时生活在深海,而产卵孵化却必须要在淡水进行!