我欲珍藏一杯好白茶，等候一个知心的人。 随着福鼎白茶的渐渐崛起，福鼎白茶清新淡雅的口感、显著的功效以及收藏的价值也受到国内茶友的喜爱，现在的白茶不仅墙外香，墙内也香。 众所周知，福鼎白茶可以长期保存，且保存时间越久，茶叶的品质越高。
茶从发源起至今一直都是百姓们家中日常喝的饮品，有茶相伴的日子有所期盼，因为是生活的必需品，一部分人会平时多买一些备在家里，不过有些人喝的快，而有些人的茶在家里放了很久到过期了也不知道，还有一部分人听说茶叶越放越好喝，就专门存放久一些再拿出来喝。
一直以来，茶圈中都有着一种非常独特的茶叶--老茶。相比新茶鲜爽的味道，老茶最被人看重的就是它与众不同的后期转化价值。顾名思义，所谓老茶就是储存时间久的茶，时间会使其香气越来越浓厚，滋味越来越醇和，口感越来越顺滑。正是这种喉韵十足的特点，让众多老茶客们都趋之若鹜。
大概在不少人的认知里，茶叶都是没有保质期的，能够越存越香，于是就不管茶叶的种类，全部存放起来。等到再拿出来喝的时候，却发现茶香和茶味早就消失殆尽了。这是为什么呢？其实凡是食品级的东西都是有保质期的，茶叶也不例外。但不同的茶叶保质期各不相同，这由它们各自的特性所决定。
存茶几乎是每个爱喝茶的人都要做的事，“藏”一些好茶，等待它香味变得越来越浓厚，口感越来越丝滑，然后等到有朋友来家时，拿出来“炫耀”，毕竟年份越久的茶，价值越高。但是存茶有三大原则，只有了解清楚，才能够提升茶叶的价值，实现越存越香的目的。
许多消费者都有囤茶的习惯，日积月累，家中的茶自然也多了起来。这时大家可能会疑惑，茶叶品种那么多，不同的茶叶可以放多久呢？今天，我们邀请国家一级评茶师蔡颖丽带大家详细了解一下各种茶叶的保质期限。 如何理解茶叶的“保质期”？茶叶的保质期，我们可以认为是“最佳品味期”。
过年期间，因为要宴请亲朋好友，所以笔者的父亲就拿出了自己珍藏多年的茶叶，想邀请朋友一品佳茗，没想到还闹出了尴尬的事情，这是怎么回事呢？笔者的父亲平常就非常节俭，什么东西都要放着，等家里来客人了再拿出来。
茶是老祖宗留下来的智慧，喝茶养生又养心。有句话说得好“可以不懂茶，但只要喝茶，就会受益于茶”，长期喝茶会让人慢慢沉淀下来，学会从容和接纳，所以多喝茶能让生活更加轻松自在。笔者常年喜爱饮茶，有事没事就泡着喝。最近一位老同学来笔者这个城市发展了，便约我去他新住所去喝茶叙旧。
喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久？绿茶▼喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存的要求更高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。
最近几天，笔者家里大扫除，无意间竟翻出了一罐放了近10年的茶叶，笔者感觉这款茶肯定是不能喝了，毕竟时间已经这么久了，肯定都过期了。但是笔者的父亲却不以为意，感觉是能喝的，而且放了这么久，味道肯定更好，一时之间竟争执不下。
