地锅鸡是地锅鸡,是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地的汉族名菜,以鸡、面粉为主料制作而成,还可以加入土豆,青椒等配菜,面粉制作的锅贴吸收汤汁好吃极了,这道菜汤汁比较少,饼借菜香,菜借饼香,具有软滑干香并存的特点。辅料: 大蒜 生姜 花椒 八角 桂皮 香叶 小茴香。
大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。 今天来做小鸡贴馍。小鸡贴馍是我们当地的一道名菜,特别是饭店里大排档里,都会挂满小鸡贴馍的招牌。一般小鸡贴馍都会用柴火锅来炖,那样炖出的小鸡贴馍特别的香。
大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。锅贴,备受欢迎的面食小吃,也是大家喜欢的早餐之一,每次制作锅贴,备受家人喜欢。锅贴是传统的面食小吃,各地皆有分布在,而锅贴的形状、馅料,也根据不同地区,各具特色。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。家里有铁锅的可以试试这道铁锅炖鸡,贴上玉米面饼,有菜有主食,一锅就能解决一顿饭,学会了以后再也不用出去买了,自己做的经济实惠,营养更健康!
说到食物,中国人无疑为此感到自豪,中国美食基本上可以被视为,广阔的美食世界的中心,也确实无疑是美食界的巨人~【地锅鸡贴饼子】食材以及调味料的准备:鸡腿,杏鲍菇,杭椒,小葱,生姜,大蒜,小米椒,洋葱,香叶,花椒,桂皮,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,盐,面粉。