廉价的蔬菜有许多，土豆算是其中之一。平时只要花上几块钱就能买上许多土豆，因此土豆在大家的眼中是很难端上星级酒店的餐桌的。但事实上在一些三星级酒店甚至五星级酒店，很容易看到用土豆做出的美食。卖的价格可一点不便宜，比如说大厨做的炸土豆丸子一盘就将近100元。
糯米粉250克一定要水磨糯米粉，泡打粉2.5克，白糖100克，不喜欢吃甜的可以少放一点，淀粉25克，什么淀粉都可以，放淀粉就让麻球炸出来不容易破，把淀粉倒盘里用开水烫一下放100克开水，不要放多了，然后用筷子搅拌均匀，再把白糖也倒进去一起搅拌，再把水磨糯米粉和泡打粉倒下去，再把冷水倒下去一起和面，冷水100克，要是热天放80克冷水就可以，天气凉了水稍微多放一点，和好面后，下剂子50-60克一个剂子，下好剂子，整备豆沙，然后把豆沙包在刚下好的剂子里面，包豆沙的时候一定要包严实了，里面不要有空气，包好的剂子，整备好去皮的芝麻，把包好的剂子全给他沾上芝麻，然后拿去炸，最好放20分钟拿去炸更好，炸麻球的油温，120到150度之间，麻球放锅里，等他慢慢的飘起的时候，就要用东西去不停地去翻动它，那样炸出来的麻球有圆有大，麻球炸出金黄色就可以出锅了，
呵呵，周末乖女儿想吃小麻球，反正在家也没事，媳妇立刻为宝贝行动了起来！先上成果图。嘿嘿，一口一个，妥妥的好吃。方法很简单哦。先准备材料：白砂糖、芝麻、元宵粉、水。首先，把元宵粉和适量白砂糖放一起，然后加水揉成面团。接着，揪出一小块，搓成小球，滚上芝麻。
6：揉搓成面团状，揪一块，用手团成面球状，用手压扁成面皮，他比较酥，不能用擀面杖擀那么薄，会断裂7：取一个栗米丸子，放在土豆糯米皮中间，团成面球状，团起来8：白皮可以喷点水，或者粘粘下水，放入麻球堆中，粘粘上芝麻球，这样方便粘粘芝麻不脱落，这是知识点，拿笔记一下9：放入油锅，油温
麻球算是一种比较家常的油炸食品，除了空心的麻球之外，里面还可以包裹其他的馅料，外形色泽金黄，皮薄香脆，咬上一口也是外酥里糯的，真的是非常好吃，虽然说在早餐店里面能够买到麻球，但是还有很多人愿意自己在家尝试做，毕竟外面用来炸麻球的食用油实在是不放心，不过在家炸的麻球很多人都是像炸汤
土豆是咱们平常生活中经常吃的一种食材，它既可以作为蔬菜又可以作为主食，吃起来非常美味，而且营养也比较丰富，今天跟大家分享一个土豆非常不一样的吃法，土豆丸子，这样做出来的土豆丸子，外焦里嫩，酸甜开胃，非常好吃。
今天，小嘉教你做食材准备糯米粉250克、粘米粉50克、冷水200克馅料：肉馅、豆沙馅若干装饰：白芝麻制作步骤1.将糯米粉、粘米粉混合后，分次加入200克冷水。2.揉匀成为一个光滑的面团。3.将面团搓成长条。4.分成10个均匀的小面团。5.压平后包入肉馅或豆沙馅收口。6.
其中的“目”是一种计量单位，就像米、千克这些计量单位一样，指的是的单位面积内孔的数量，是筛子粗细程度的计量单位。日常，我们不用纠结具体1目直径是多大，只需知道目的数值越大，颗粒就越细。上述规格中，80目的拉丝粉颗粒最粗，在制作拉饵时，往往配合粗颗粒的鱼饵或拉较大饵团使用，但容易出
假期正适合约上好友外出，不妨亲自动手做份芝士薯球当作小零食，然后一起去快乐游玩吧。芝士薯球。 图/IC photo食材准备：土豆、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、芝士碎、鸡蛋、面包糠、食用油制作步骤：1. 土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟；2.
