均安厨娘的一双双巧手，造就了多少令人垂涎欲滴的人间美味。5月13日，在第30个“5·15”国际家庭日到来之际，“家肴美味 厨传家风”2023年均安镇“巧”厨娘厨艺大赛在佛山市家教家风实践基地天湖社区举行。
送沈康知常州作者：王安石作客兰陵迹已陈，为传谣俗记州民。沟塍半废田畴薄，厨传相仍市井贫。常恐劳人轻白屋，忽逢佳士得朱轮。殷勤话此还惆怅，最忆荆溪两岸春。【注释】①兰陵：古地名，诗中代指常州。嘉佑二年王安石知常州，嘉佑三年诏沈康知常州。②塍chéng：田间的土埂、小堤。
网络上有流传一个有趣的都市传说，王莽是一位穿越者，因为他的改革思想和举措太过超前，远远超越了那个时代的理解与局限。今天，让我们回到《汉书》这部正史中，去看看王莽改革的具体内容，看看是否真能找到“穿越人“的蛛丝马迹。
【读史札记】宋代是一个商业经济空前繁盛，物质生产水平获得极大提升的历史时期。包括粮食、蔬果、肉类等在内的各种饮食物资相对丰富，加之随着海外贸易往来的日益勃兴，饮食文化交流渐趋频繁，极大地丰富了民众的饮食生活。
