金汤肥牛是我很喜欢的一道菜，很多餐厅都将这道菜设定为招牌系列，其实在家做也非常简单，分分钟钟就搞定了，马上过节了给亲朋好友端上这样一道色香味俱全的大菜多有面子，金黄诱人的汤汁，底下再搭配些自己喜欢的蔬菜，酸辣下饭，最后连汤汁都拌上饭吃光光，话不多说就来看看我用什么神秘汤汁让你在家也能做出地道川式美味美味吧!
来源：【昆明日报-掌上春城】酸汤肥牛金针菇原料：肥牛1盒、金针菇1把、豆芽50克、葱1段、蒜3瓣、酸汤肥牛酱1包、料酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、生姜粉半勺、盐半勺。做法步骤：1. 可以把肥牛卷换成牛肉片。
