饮食保障如何向保打仗转变——来自第三十一集团军某师野战饮食保障的调查■本报记者 杜 康 通讯员 曾 涛军队饮食保障与战争胜负息息相关。随着部队实战化训练的推进，野战饮食保障如何由保生活向保打仗转变？记者近日在第31集团军部队进行了调查。
抗美援朝开始之后，首批入朝作战的志愿军人数就达到了二十多万，如此庞大的军队对数量，在后勤补给方面自然不能完全依靠手提肩扛独轮车，同时制空权上的完全弱势再加上朝鲜半岛铁路系统的落后，使得铁路运输成为奢望，于是汽车就成了运输的主力。
1951年2月21日，从朝鲜乘坐吉普车驶进边防小城安东的彭德怀看到这里的景象，怒上心头:这里粮食垛有几个人那么高，看不到边的牛羊猪鸡、炮火弹药和棉服厚靴整齐的码在一起，甚至还有成堆成堆发臭的猪肉扔在一边。
前不久，以抗美援朝为题材的国产战争电影《金刚川》上映，掀起了一波回忆与致敬抗美援朝英烈的浪潮。从拍摄与叙事手法上看，导演应该是希望将一件并不很大的事例进行极为通透的刻画，以此全面而生动地展示出中国军人的英勇和不屈。
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我们在之前文章中曾经介绍，美军在朝战中投降有4个条件，只要满足其一就可以投降，且不会受到追责。相比之下，志愿军则在缺乏干粮、缺乏弹药的情况下仍然打了很多硬仗，没有条件也要创造条件，哪怕是用石头砸也要跟敌人干到底!
抗美援朝战争的胜利，再一次证明了这样一个客观真理——军队打胜仗，人民是靠山。各界欢送青年学生参军入伍这是一个不可回避的问题：抗美援朝战场上，除却指挥艺术和战斗精神，志愿军在装备技术和后勤保障上都处于劣势，要想克敌制胜，就必然要付出巨大代价，志愿军指战员的牺牲就是巨大代价的一部分。
