文 | 盈科娄银萍编辑 | 盈科娄银萍前言枣是中华枣的重要成员,在食疗中已有数千年的历史。它不仅是营养物质的良好来源,还含有多种生物活性物质,如多糖、酚类、黄酮类、三萜类和皂苷,枣果因其免疫活性、镇静催眠作用、抗癌特性、抗氧化活性和抗炎作用,被用作预防和治疗疾病的中药。
#头条创作挑战赛#枣树原产地在我国,结出的果实叫大枣,枣子等名字,枣树属于落叶小乔木,稀灌木,具有适应性广,容易栽植等特点,在我国以及世界各地海拔1700米以下的广大地区,栽培相当普遍,大枣含有丰富的维生素C,维生素P,可直接生食或加工果品等。
文|扈永明你见过大枣在枝梢上的模样吗?你见过枣农九月的笑容吗?青天碧落下,红绿的枣子闪烁着光影,就是蔡峪最忙碌的时候了。沿着小路走上山坡,远远望见一片又一片低矮的枣树,在初秋的风里起舞,迎着爽朗的阳光,或许此刻它们是欢乐的。
在中东辽阔的大地上,常常可以看到许多形似椰子树的树在沙漠中顽强地生长着,其实它们并不是椰子树,而是椰枣树,其外形酷似椰子树,但是它的果实却像大枣。在椰枣林前休息的骆驼▼由于椰枣树与椰枣在阿拉伯人民的日常生活中扮演了极为重要的角色,椰枣被阿拉伯人称为“绿色金子”。