很多人都喜欢在炒菜时放上姜片在其中，可以很好的调节菜品味道，吃起来有不一样的特别感，可以刺激食欲，它的价值也比较多，一斤能卖出5元以上，很多家庭都会在厨房里备上，毕竟它的食用价值比较高，还可以用于药用，不少人也会依靠生姜致富，将姜栽种下去，从而可以更好的生长。
导语在中国农业历史上有一款蔬菜作物曾经起了很大的作用，因为它的生命力是非常旺盛的，甚至在一些贫瘠的土地上都能茁壮成长。这个植物就是菊芋，也被称作“洋姜”，但是在现代社会中，人们养成了更方便的新饮食习惯，人们也逐渐淡忘了洋姜这个植物。
2015年春节，我也和大多在外打工的兄弟一样回家过年。大年初一早，刚一出门，就看见了多年不见的发小。一阵惊喜过后，突然想起，他已经在西安安家，怎么突然今天回来了？问过之后，他拉着我就往他家走。路上，他说：“还记得小时候常吃的糖醋洋生姜吗？”“记得，就是多年没有吃过了。”我道。
文|面包飞满天编辑|面包飞满天在每年的8-9月，当欧洲大地被一片黄色花海覆盖时，人们却陷入了无尽的烦恼。每年，他们需要花费数十亿欧元来对抗这种生物入侵者，然而第二年，这片黄色的海洋依然会卷土重来。这个名叫洋姜的植物简直成了他们的心腹大患。
中新网永州4月26日电(陶冶)在湖南省祁阳市大村甸镇丁家岭村，一场大雨过后，山头上新开辟的40多亩土壤散发着泥土清香。再过几天，这片山地将全部种上洋姜。“一个月前，这里还是一片荒山，现在已经大变样了。”看着焕然一新的山头，丁家岭村村支书唐建旗一阵感慨。
菊芋它是向日葵属多年宿根性草本植物，它的茎直立生长，有分支，高可达三米，茎和叶子子上面有短糙毛，它的地下块茎像生姜一样，它的花果期是在每年的8到9月，它也叫鬼子姜，洋姜，芋头，五星草，洋羌，番羌，菊诸等，名字非常的多。
齐鲁网·闪电新闻12月23日讯 东营市利津县汀罗镇4000亩盐碱地菊芋近日喜获丰收，展开机收作业。通过自主培育菊芋新品种，上马深加工生产线，闯出了一条盐碱地高产增收的好路子。菊芋又名洋姜，是一种多年生宿根性植物。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，营养价值高，应用广泛。
