阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便与您在进行讨论与后续的分享，感谢您的支持，谢谢！文/觅源编辑校对/觅源相信付出爱是让自己幸福的最好方式，美食是抚慰人心的不二法门，喜欢此文烦请点赞、收藏、评论、转发！
目前市面上的食用油花样繁多，猪油、橄榄油、玉米油、花生油、葵花籽油、大豆油等等，都是比较常见的种类。但有一种油，比猪油香，比橄榄油健康，在几十年前十分流行，如今在各大商店却几乎不见踪影，到底是什么油，又为什么销声匿迹呢？
各位看官老爷，麻烦右上角点击一下“关注”，精彩内容不错过，方便随时查看。文|面包夹知识编辑|面包夹知识«——【·曾经火遍全国·】——»在几十年前，有一种东西可是十分的火爆，特别是在七八十年代，它几乎是风靡了全国，无论是在农村还是在城市，都深受很多人的喜欢。
山茶油，又名茶油、山茶籽油、油茶籽油，是以油茶及其相应近缘种的籽实或仁为原料制取的油脂。依据国家标准化管理委员会、国家市场监督管理总局于2018年5月颁布的油茶籽油新标准，山茶油可从品质、加工工艺等维度分类:按照品质，可分为油茶籽原油和成品油茶籽油两类;
2023年底，江西省分别在北京、上海举办油茶产业政策说明暨项目推介活动。这是自2023年7月《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划(2023-2025年)》印发以来，我省推动油茶产业发展的又一动作。油茶产业高质量发展的“痛点”在哪里？如何突破和发力？
红网时刻新闻12月25日讯（记者 杨淑华）近年来，“真假难辨”“以次充好”等市场乱象直戳茶油行业发展大动脉，“劣币驱逐良币”已经严重阻碍了山茶油行业发展。茶油企业如何才能突围破局，在市场动荡中行稳致远，实现高质量发展？成为当前摆在茶油企业发展面前中的重要课题。
