#美食##在家做美食##美食记#哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享一道麻辣鲜香的【麻辣豆腐包子】的家常做法，我们家里最常吃的肉包子，菜包子，纯豆腐馅的包子我也是第一次做，不需要搭配别的食材，出锅就很是诱人，吃起来麻辣鲜香，洁白松软的包子皮，配上麻辣鲜香的豆腐馅，咬一口满满
遇见·美食第一次做包子上海远东学校 曹雨璇周末，妈妈决定做包子给我们吃。“要不要来试试？”妈妈试探性地问我。好吧，反正也没有什么事做。于是， 我和妈妈在厨房“操练”了起来。蒸包子的第一道工序——发面，这是个技术活。妈妈先在面粉里加入发酵粉，加水后，将它们揉成一个面团。
终于成功了！一次又一次的反复尝试，这次做的包子真是完美出笼！每一个包子皮韧而不粘，包裹着香甜可口的馅料，色泽散发着诱人的光泽。当我拿起第一个包子，轻轻咬下去时，满满的幸福感涌上心头。这份成功的喜悦源自我对包子制作的热爱和执着。回想起刚开始学做包子的那天，我对着一团面粉，手足无措。
因为男朋友是河北人，喜欢吃面食，我就想着自己尝试蒸包子吧!于是我们家里正好有南瓜，我就用破壁机把南瓜打碎了后，按照网上的教程，用南瓜汁和面，加入酵母，发酵了一个小时左右，看到面团变大了，就可以和包子了。
