来源:安康日报 人称香椿树为树木之王!因它长得挺拔端正,树冠形如伞状,在遮阳防风沙方面犹如一位威武的勇士,植树造林都喜欢选栽此树种。不过,香椿树还有它最为独特的一面。清明时节,香椿树梢就会绽出无数新芽,那嫩嫩的叶尖上渗着暗红色的绿芽,用开水烫过,会荡漾出一股沁人心脾的清香。
来源:湖北日报 “香椿芽,头刀韭,顶花黄瓜,落花藕。”民间总结出的四大“尖儿货”,头一道就是食香椿芽,又名“吃春”。4月9日清晨,十堰市郧西县六郎乡。天刚蒙蒙亮,百旺红油香椿专业合作社的社员们背着背篓、提着篮筐,穿梭在香椿林间,采摘椿芽。“截至目前,已采摘销售香椿芽近7万公斤。
香椿作为一种富含维生素C、胡萝卜素、粗蛋白、氨基酸及多种微量元素的营养价值较高的特种蔬菜,在种植方面具有栽培技术简单、管理轻简等优点,在思南县推广香椿集中规模化种植,不仅有利于本地区农民脱贫增收,也能丰富老百姓的春季蔬菜市场供应。
湖北日报客户端讯(通讯员甘晓燕)挑选、称重、装箱、加冰……4月3日,在郧西县六郎乡百旺农业红油香椿专业合作社,10余名工人正忙着将刚刚采摘的新鲜香椿打包装车,18个小时后,这辆装着5000斤香椿的“直通车”将直达全国最大的农产品批发市场——北京新发地。