肾脏科医师洪永祥在节目《健康好生活》中指出，诊间有名65岁的女性病患，从小就不爱吃蔬菜，也不喜欢喝水，一天甚至喝不到500毫升，所以她不仅有三高，也有泌尿道感染问题，且经常感到疲倦，不过她都不当一回事。
冬天北方吃得多的蔬菜当属白菜了，很多家庭都是一两百斤的囤，这操作让南方的朋友瞠目结舌。白菜不仅便宜还很耐储，囤下来的白菜放一冬天都没问题。白菜的营养如何，不同的白菜营养上又有什么区别？这篇文章就来聊聊白菜的营养和吃法。白菜最大的营养优势是？
近期，电影《热辣滚烫》中贾玲一年时间内减肥100斤的话题屡次登上热搜，贾玲的瘦身食谱也受到了大家的关注，其中排在第一位的就是白菜。我们平时常吃的白菜真的能减肥吗？原来这些都是白菜白菜，人们通常将它等同于大白菜。
白菜，几乎是每个家庭餐桌上的常客。它廉价、易得，还富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，热量低，几乎没有脂肪，因此被很多人视为“健康神菜”。但你有没有想过，白菜真的有你想的那么完美吗？别急，今天就来好好聊聊白菜背后的那些事儿。白菜真的是“营养全才”吗？
大概袁世凯命里注定就不该吃这胶州大白菜，就在高家人好不容易凑齐了官府强行派下的征收数量，正待赶车运往火车站之际，老天爷却突然变了脸，气温骤降，寒风突起，昨日还是暖融融一片艳阳，仿佛在转瞬之间就变得寒冷异常，料峭的西北风裹挟着骇人的酷寒迎面扑来，如同一把用冰光冷气铸成的寒剑，带着声声尖厉的嚎叫在空气中横砍竖劈狂乱肆虐，太阳仿佛已经被严寒把所有的温度全部抽走，像一个没有温度的空洞球体徒有虚名地挂在空中，任凭这把冰冷的寒剑为所欲为地漫天挥舞着凛冽，肆意地斯扯开人体表面的所有衣物，强行把一股股刺骨的寒风簌簌地灌进人的体内，让人感觉这种冷是由内往外生成，所以冷得透心，当地的老人们都把这风称做“剔骨风”。
如果告诉你，白菜不仅是“家常菜”，更是健康饮食中的“超级明星”，你会不会重新审视这颗绿叶菜？在很多人眼里，白菜普通又廉价，但它的营养实力却不容小觑。今天，就让我们一起揭开白菜的“营养秘密”，看看它是如何凭借低热量、高维生素C、丰富的钙和钾，以及多酚，成为健康餐桌上的“低调英雄”。
