以后想吃红烧肉，你就像我这样在家做，色泽红亮，香而不腻，软烂入味，出锅后全家人都抢着吃!红绕肉这道菜，可谓是一道经典美食，逢年过节或者在家里宴请客人时，餐桌上都少不了这道菜，红烧肉香而不腻，入口即化的味型特点，深受大众食客们所青睐。
红烧肉要做的好吃还是需要点经验的，今天给大家分享一个做出来快速又好吃的做法。1. 我买的是精剪的五花肉，用其他前腿料都可以，给它切成麻酱大小的块。我这个五花肉是前两天买了放冰箱里冷冻过，所以没那么新鲜。
今天清清就给大家带来了大厨都说正宗的红烧肉做法，制作过程简单详细，做出来的红烧肉细嫩不柴、入口即化，不会的朋友快来学一学咯，学会之后过年我们也可以自信的露一手厨艺了，一起来看看吧!【食材准备】:五花肉 食用盐 食用油 冰糖 香叶 生姜 八角 干辣椒 老抽 生抽。
导语:过年做红烧肉，一定记得加这2种料!保证肉烂鲜香，去腥增香，好吃不腻，越炖越入味!做红烧肉时，很多人都会迷惑，要么做得不入味，要么做得太油腻，要么做得瘦肉太柴，总觉得没有外面饭店的味道，其实最重要一点是没有掌握方法，今天就分享一下红烧肉的做法，过年做红烧肉，一定记得加这2种料!
