来源：【昆明日报-掌上春城】大白莲是价廉物美的美食，配上鸡蛋，鸡汁，简单，美味，营养，新春家宴上来这样一道色彩艳丽清淡的小菜。备受欢迎。食材明细：大白菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、浓缩鸡汁、盐、鸡精、白糖。鸡汁大白菜的做法步骤： 1.大白莲，切粗条，洗净备用。2.
冬天最想喝的莫过于一锅暖暖的鸡汤了，滋补又营养，两个鸡腿就可以煮一大锅，好吃又不贵。食材：鸡腿2个、白菜1个、鲜香菇4个、老豆腐2块、姜1块、盐4克、料酒5毫升、生抽5毫升、胡椒粉3克、鸡粉3克、金龙鱼稻谷鲜生植物食用调和油15毫升、清水适量。制作步骤：1.
秋季丰收的食物很多，蔬菜如白菜、土豆、萝卜、南瓜等各种营养易存储的蔬菜，坚果类就更多了，如核桃、花生、芝麻、腰果、各种瓜子等富含脂肪的食物，另外还有一种脂肪含量较少的坚果，它就是板栗，由于它储存的条件比较苛刻，既怕冷又怕热，还对湿度有要求，市面上除秋冬季，跟其他坚果比见的就少多了，所以秋冬季，吃核桃、花生等坚果时别忘了它哦。
常言道“百菜不如白菜”，一颗普普通通的白菜，富含维C、维E、钙、锌、硒、膳食纤维等多种营养，有“赛人参”的美誉。在中医眼里，白菜性味甘平，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，能养胃、增津液、清肺热、清肝火、通利肠胃、利尿等，也是不可多得的好食材。
