下面介绍几种自制酱 1、胡萝卜酱：胡萝卜泥加少许酱油或者味极鲜，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可 2、豆酱：熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制 3、番茄酱：番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制 4、甜面酱：甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制有万全的准备工作，才有
阳春三月，风光无限好。在家里的厨房可以大展拳脚的你，现在是时候该转战野外了。约上三五好友，进行户外烧烤，架子上的牛肉、羊肉、生蚝、大虾滋滋作响，香味扑鼻，你能经受的住这种诱惑吗？还等什么，赶紧一起加入我们BBQ烧烤一族吧。
美国一个名叫“BBQ Pit Boys”的烧烤节目一直十分火爆，几个体型巨大的美国佬，在户外以各种神奇的方式烧烤一切你能想象或是不能想象的食材——当然，是以肉肉肉肉肉肉肉为主，从烤鸡、牛排到鹿肉、大雁、整只烤乳猪，甚至是整只鳄鱼！
在烧烤过程中有许多注意的事项，烧烤前也有许多要准备的东西，下面就让我们一一看看。一、食品食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。
夏天还有什么比这更美好的：阳光下手拿一瓶冰镇啤酒坐在草坪上，面前烤架上鲜嫩多汁的肉块在炭火的熏烤下滋滋作响.....火热的夏天没有比来场热情的户外BBQ更配了！一份户外BBQ攻略，在这个烧烤的季节，留着用吧～用具准备篇1、烤炉：一场精心准备的户外烧烤怎么能少一个品质好的烤炉呢？
某个晚上突然想吃烧烤，母亲大人不准出去吃，刚好家里有蔬菜以及之前买的肉串，就突发奇想用烤箱做烧烤，哈哈，材料还挺像那么回事，有羊肉串、猪肉串、金针菇、韭菜、土豆茄子啥的，曾经准备的户外烧烤的竹签盘子刷子啥的也派上用场了。前段时间看头条视频有人分享了怎样切旋风土豆，刚好试验下。
【玩转户外】之【户外野炊烧烤篇】后附：野炊非常实用的烧烤配方及我县最佳的野炊烧烤地点，西峡的兄弟姐妹们一定要收藏哦（另外山水户外有公用装备可供大家免费使用，但是需要提前预约吆）~~平日的工作学习繁忙，厌倦了城市的喧嚣，周末是难得的好天气，在工作之后邀上亲朋好友一群人自驾去野外烧烤
户外烧烤、野炊，特别是刚点着火时，总是嫌炭的火燃得太小、着得太慢，有经验的人会想办法补充更多的空气，但方法总是五花八门，有人用嘴吹，有人用棍子挑等等，不一而足……这时候，还是让“生活没问题”教大家一个实用而简单的好方法吧！
