简介面包机型号松下SD-PM105,吐司分量为500g 用料 高筋面粉 250g 可可粉 20g 干酵母 3g 冲绳黑糖/红糖 35g 盐 4g 无盐黄油 40g 加水稀释后的蛋液(1个鸡蛋) 160ml 巧克力碎 60g 【我爱面包机!
有一款美食在各种影视作品中经常能够看到,从颜值和口感来说都是非常不错的,深受大家欢迎。生活中有一些蛋糕店里也是可以买到的,但要想在家里烹饪出来,还是需要一定的技巧的哟!因为它看起来就不是那么简单,无奈颜值的诱惑实在太强了。
做法步骤1、面包机筒中依序加入清水+鲜奶+盐+糖+炼乳+过筛可可粉+高粉,顶部放置酵母,开始搅拌动作15分钟2、面团成型后再加入黄油块,继续面包机搅面动作约30分钟,出膜3、面团放入盆中,顶部盖上保鲜膜,温暖环境发酵40分钟4、发酵完成,面团叉洞不回缩后即可将面团排气,后松弛10