做法步骤1、鸡翅洗净，在背部划两刀，以便入味。烧一壶开水，水开后，将开水倒入洗净的鸡翅上，烫洗2分钟。捞出，冲洗干净！2、准备好配料：生姜3片，大蒜4瓣，冰糖8颗，花椒3克，酱油10克。3、将生姜3片，大蒜4瓣，冰糖8颗，花椒3克，酱油10克放入锅里。
1. 准备食材，清洗干净的鸡翅12个，意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半，葱两段，生姜一块...2. 切葱切成小段，生姜切成片...3. 锅加热入油，油热后下入生姜和葱段爆香...4. 火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...5. 将锅中鸡翅翻个面再煎一下...6. 将红酒倒入锅中...
很多人喜欢吃鸡翅 多半是因为这部份的肉是鸡全身最嫩的 而且鸡翅的胶原蛋白是仅次于鸡脚的 所以鸡翅还有美容功效 这款红酒贵妃鸡翅煲用了红酒又让美容值加分 吃惯了可乐鸡翅的同学不妨试试这段美容又健康的做法！
呐，鸡翅是非常美味的食材，而且烹制比较简单，基本什么人都能做熟，只要做熟就不会难吃到哪儿去。五香炸鸡翅虽然香，但毕竟是油炸；可乐鸡翅虽然滑嫩，可毕竟糖分大。于是，今天教你家常做法的红酒鸡翅。少一些糖分，少一些油腻。制作要点1.
剩了大半瓶红酒没喝完，拿来烩鸡翅食材与明细1. 鸡翅上割几刀便于入味2. 红酒备用。我这是2013年的澳洲干红，口味偏酸3. 鸡翅飞水，沥干水分备用4. 冷油冰糖烧化，用于炒糖色5. 鸡翅入锅，煎两面变色6. 倒入红酒没过鸡翅，如果红酒不够，加适量开水7.
红酒与肉桂,听起来是西式料理,加入鸡翅里,也有不错表现灯光美、气氛佳,是约会或是用餐的好环境。又逢年底啦!小范围聚集一下,增进彼此的友谊。红酒可以增进欢乐气氛,适量为美,强迫喝酒,伤身又伤感情。喝不完的红酒也不用担心它变质后不香。
把喝剩下的葡萄酒倒掉真的是一种浪费。与其到快餐餐厅吃炸鸡翅，不如试试更高端，更有营养的葡萄酒鸡翅吧。香甜欲滴的浓葡萄酒汁裹着红红的鸡翅，配上生机勃勃的绿意，“醉了的感觉”会油然而生…喝剩的葡萄酒白白倒掉真的是没道德。其实，有钱人有有钱任性的方式，没钱也可以有没钱任性的方式。
