之前也是在得意上看到的，说是武汉市独一无二的一家香炒蟹，今天跟朋友一起去武广逛街正好大家都想吃螃蟹。想到距离不远就杀去了。店不大，没有坐的地方，只能打包，我们打包去了隔壁的烧烤店，看相不错，口味比较特别，不是那种锅底一片油的赶脚，微辣带丝丝甜味和麻味，很香。
用料肉蟹2只油适量盐适量葱适量白糖适量白酒适量干辣椒适量姜适量料酒适量醋适量鲜麻椒适量辣酱适量香辣蟹的做法步骤1.辣椒剪成段、姜切片，蒜切片2.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠剪切成块3.坐锅点火放油，油至三成热时4.放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味5.
