导语:6月抓紧吃这菜,全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,随手一炒真香!进入6月后,夏天的感觉越来越浓了!虽然离三伏天还有一段日子,但是已经可以非常明显地感受到夏日的“热情似火”。特别是在中午的时候,烈日当空,炙烤着大地,风吹到哪里,哪里就掀起阵阵热浪,使人感到热得喘不过气来。
茎圆柱形,肉质有分枝,下部匍匐地上,有明显的节,节部生不定根,上部直立或斜上,全株光滑无毛。单叶互生,叶片带肉质,表面绿色,背面淡绿色,披针形或广披针形,叶基在叶柄部展开成薄质叶鞘,包绕茎节上部,稍有长软毛,平行叶脉,与竹叶相似。
却常被人“嫌弃”,6月河边到处是,可惜很多人当杂草,不懂吃太可惜。大家好我是傻姐美食,我们的口号是“爱生活,爱美食”,自从夏至以后,气温越来越炎热,小编生活在海边的一个小城镇,小区里的知了开始鸣叫,傍晚去河边柳树下捡金蝉的时候,发现河里有一片绿油油的野草,今年因为天气炎热干旱,河水已经干涸,走近一看,原来是一大片“鸭拓草”,是非常好吃的一种野菜!
大家好,我是,立秋换季,有些应季菜也快下架了,这5种菜错过就要等明年了。还在三伏天中苦苦煎熬,秋天就来临了,立秋是秋天的第一个节气,预示着季节更替,阳气渐收,阴气渐长,气候由夏季的多雨湿热转变为干燥少雨,万物随阳气下沉而逐渐萧落,一些应季的菜也会慢慢下架。
doreen201542分钟前通菜,又叫空心菜,竹叶菜,是每年春夏季节的当家蔬菜,它颜色翠绿,营养丰富。老公不爱吃蔬菜,对通菜却是情有独钟,尤其爱吃通菜梗。这是特为他独家量身制做的菜,得到了嗜辣之人的首肯。
早上去超市买菜,看着空心菜和黄颡鱼都蛮新鲜的,于是购买了一些回家,准备给爸妈做个红烧黄颡鱼、空心菜两吃,菜叶用腐乳来炒制,空心菜的菜梗搭配肉丝和千张炒个下饭菜,千张肉丝炒竹叶菜梗子,之后又去卤菜店购买了一些酸豆角和泡萝卜皮,简简单单的几个家常菜,中午又是要多吃几碗米饭的节奏。
导语:入夏抓紧吃这菜,鲜嫩营养,全身是宝,却常被当成杂草,煮汤特鲜!端午节将至,随着气温的升高,天气也越来越热了!每到夏天,炎热的天气总会影响我们的食欲。另外,现在人们的生活水平普遍都提高了,鸡鸭鱼肉成了人们餐桌上的常客。如果餐餐都是高油高脂的食物,那就更吃不下去了!
每个人下厨房做饭的习惯不一样,我算是自学成才,自我摸索出来了一套符合自己口味的一些家常菜、下饭菜的做法,我在日常生活中,经常做的家常菜有:粉蒸肉、红烧肉、红烧鱼、排骨藕汤、青椒炒肉丝、麻婆豆腐、凉拌腐竹、蒜蓉竹叶菜、醋溜大白菜、卤牛肉牛肚等。
『 每年夏季入伏之后都流行吃“伏羊”,好的羊肉我最近没搞到,倒是弄到另一种比较稀罕的好东西:一整条带皮的牛尾巴,超新鲜的那种,不是冰冻货噢!就加了两个小土豆做搭配,扎扎实实炖了接近3个小时呢,尾巴上的牛皮非常软糯,比牛肉还香呢!
从小到大,吃着爸妈做的家常菜长大的,后来老爸的厨艺被我们嫌弃,老妈就这样又给我们做了十多年,其实在我眼中,老爸的厨艺主要是做荤菜好吃,烹饪青菜和豆制品之类的,基本上只能算是凑合,也是就是做个红烧鱼、红烧肉、酱肘子、卤牛肉、排骨藕汤好吃些,可能是他爱吃肉的缘故。