英红九号与滇红,从概念上区别:什么是滇红?云南红茶,又称“滇红茶”,简称“滇红”,主产于云南省临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,是中国红茶大家庭中独具特色的 “大叶种红茶”。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
英红九号属于是英德红茶中的极品,创制于1959年,由广东省科学院研究所领导班子的带领下所引起的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工而成的,品质非常的高,滋味醇滑、甜香、鲜香持久,一度被认为是中国,乃至世界最好的红茶品种,还曾经是英国女王最爱的红茶,用于重大宴席上招待外宾所用。
英红九号实际上是英德红茶的一种,且被认为是英德红茶中的极品,它是多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种。虽然英红九号属于英德红茶的范畴,但两者在以下方面存在一些细微的差别。品种与选育英德红茶:泛指产于中国广东省英德市的红茶,包括多个品种。
英红九号,产地:广东英德,属于高香红茶,有“茶中美人“的称号。广东英红九号的发展历程,可以简单分为3个时间节点:1961年,为培育出真正适合英德地域的红茶品种,科学家们从引进的云南大叶群体茶园中共选出22棵无性系单株进行试验,当时“英红9号“的实际编号为“英茶17号”。
烟雾袅袅,绿意盎然,穿着蓑衣的采茶人在茶树间穿梭,灵巧的手把一颗颗鲜嫩的茶尖采摘下来,随着一道道制茶工艺进行,茶香习习,值得慢慢品尝的场景也似乎远离了我们的生活,但经历了快节奏生活的疲惫身心何尝不向往品茶,习茶的生活呢,何尝不想在茶香中放松下来,沉淀下来。
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:立早文武之前写了一篇关于中高端绿茶的文章,茶友们反馈和互动的情况都不错。我本人对于茶叶的涉猎不算非常广泛,基本上就在红茶和绿茶两个品类当中喝。今天接着上一篇,介绍一些中高端的红茶口粮茶。
据央视报道,在近日中法两国元首非正式会晤中,英德红茶作为广东名茶之一用于接待外宾。其中,英德红茶金毛毫受到广泛关注。英德红茶有哪些品种?又分为哪些不同等级?金毛毫、金毫又有什么区别?眼下正是英德红茶春茶上市季节。